عسل و خواص ضد سرطانی

خواص ضد سرطانی عسل

عسل طبیعی حاوی بیش از ۹۰ ماده موثره است. بخش مهمی از این مواد آنتی اکسیدان ها می باشند. آنتی اکسیدان ها ملکولهایی هستند که توانایی بالایی در بدام انداختن رادیکال های آزاد در بدن دارند و با این روش از سرطان، پیری و ایجاد استرس پیشگیری می کنند.

بالا رفتن میزان رادیکالهای آزاد در بدن یک فرد یکی از عوامل اصلی ایجاد سرطان، استرس و پیری می باشد. رادیکال های آزاد از طرفی باعث صدمات سلولی جبران ناپذیری در بدن می گردند.

بیشتر بدانیم:

• عسل خام و خواص شفا بخش آن

از انواع آنتی اکسیدانهای در عسل می توان بهفلاونوئیدها، پینوسمبرین، ویتامین C ، پیش سازهای ویتامین A و ده ها ملکول دیگر اشاره کرد. به همین منظور محققین اضافه کردن عسل به سبد غذایی روزانه فرد جهت پیشگیری از سرطان، پیری زودرس و کاهش استرس را ضروری می دانند.

آزمایشات نشان دهنده این است که عسلهای تیره تر داری غلظت آنتی اکسیدانهای بیشتری هستند.